木古内駅前の「名物焼きそば」、函館朝市に復活。

今日は、「木古内駅前の“名物焼きそば”、函館朝市に復活」の話題を一つ。昨年５月に閉店した木古内駅前の老舗食堂・駅前飯店急行の「名物焼きそば」の味を引き継ぐ飲食店・超特急やきそばが５月１６日、函館朝市内にオープンした。この駅前飯店急行は、昭和３１年に垣内夫妻が木古内駅前で開業、かまぼこ入りの「焼きそば」が看板で、全国の鉄道ファンにも大人気であったが(かつて木古内駅は、松前線＆江差線の乗り換え駅であった)、昨年５月１６日の奥さんの死去に伴って閉店した。これを継いだのが、木古内町出身の長橋さんで、昨年７月にこの味を引き継ぎたいと決意し、このたびオープンしたのである。ちなみに「焼きそば」は、並みが７５０円・大盛が９８０円・超盛が１３８０円で、午前８時から午後６時まで営業している。

●かつて木古内駅前にあった「駅前飯店急行」

●これが駅前飯店急行の「名物焼きそば」